冬日的昭通市盐津县柿子镇柿子村,寒意虽渐浓,田间地头却是一片火热景象。在种植户张绿萍的菌田里,一朵朵赤松茸破土而出,赭红的菌盖饱满亮泽,宛如一柄柄精巧的“小红伞”,错落有致地绽放在由水稻秸秆铺就的温床上,映红了冬日土地,也照亮了村民们增收的新希望。

“今年天气好,管理跟得上,这菇子长得特别喜人!”忙着采收的张绿萍笑容满面。她指尖轻巧地一旋,便将一朵肥嫩的赤松茸完整采下。这批自9月底播种的“宝贝”,于11月中下旬便迎来集中采收,预计长达5个月的采收期可带来约7吨的产量。按照当前市场鲜品每斤12元左右的价格计算,这片“小红伞”能为她家带来超过10万元的可观收入。

丰收的背后,不仅藏着种植户的辛勤,更蕴含着绿色循环农业的智慧。“我们发展赤松茸产业,看中的就是它‘变废为宝’的生态效益。”柿子村党总支书记罗光菊介绍道,“它主要以水稻秸秆、谷壳等为养料,不仅降低了成本,还解决了秸秆处理的难题,实现了生态和经济的双赢。”据了解,每亩赤松茸种植能消耗大量秸秆,从源头上减少了环境污染,让农业废弃物焕发了新生。

产业的兴旺,直接转化成了村民家门口的“幸福岗”。从整地、铺料、播种到管护、采摘,各个环节都需要人力,这为村里留守妇女、大龄劳动力提供了灵活的就业机会。目前,该产业已带动多名村民实现稳定务工,日收入可达百余元。“既能照顾家,又能挣到钱,心里踏实多了。”村民刘兴翠说道。

更令人欣喜的是,这朵朵“小红伞”正悄然带动乡村业态的更新。随着知名度打开,前来体验亲子采摘的游客络绎不绝,田垄间充满了欢声笑语。“产业有了看头,乡村就有了人气和活力。”柿子村党总支书记罗光菊对未来充满期待,“下一步,将在稳步扩大种植规模、提升品质的同时,积极探索融合采摘体验、科普研学等多元发展路径,让这朵‘小红伞’真正为乡亲们撑起一条稳固的致富路,为乡村振兴注入更坚实的产业力量。”

小小赤松茸,正以其独特的生态价值和经济潜力,在柿子村的土地上铺开一幅“产业兴、乡村美、百姓富”的生动画卷。
云南网通讯员 黄成元 黄春燕 万晓艳


