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镇雄辣椒产业带动群众家门口就业
发布时间:2025年09月01日 15:57:00  来源: 昭通日报

原标题:镇雄辣椒产业带动群众家门口就业

处暑过后,镇雄辣椒进入采收旺季。在以勒镇火草村,镇雄县智银农产品加工厂正全面开展辣椒收购与初加工工作,既保障了周边椒农的产品销售,又为当地80余名群众提供了在家门口就业的机会。

在300余平方米的厂房内,工人有序进行着分拣、装袋、称重、盐水浸泡、真空包装等工序。加工厂负责人付在银介绍,目前日均收购加工辣椒10吨至15吨,产品当日即可发给收购商,用工需求将持续至10月中旬。

工人朱绍美表示:“在这儿工作了四五天,按计件算一天能挣120多元,既能补贴家用,还能照顾老人和孩子。”该加工厂作为昭通市重点农业龙头企业,采取“公司+村集体+农户”模式,发展订单种植,统一收购加工二荆条辣椒,有效确保了农户收益的稳定。

种植大户李申学当天卖出510斤辣椒,收入714元。他今年种植了40亩,预计收入超10万元。收购商贾强对辣椒品质表示满意,承诺将长期合作。

目前,镇雄县已建成10个辣椒初、精加工厂,年加工能力达3.8万吨。随着新园区的投用,加工能力将提升至6.5万吨。2025年,镇雄县计划种植辣椒13.5万亩,预计产量可超16万吨,总产值超8亿元。(周 洪)

责任编辑:杨茜
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