云南网讯(通讯员 马进荣 铁金荣)为加强市场监管,维护价格秩序,保障群众“舌尖上的安全”。近期,永善相关部门按照“早、快、严、小”的工作要求,加大非洲猪瘟疫情排查、调运监管、追踪溯源、生猪流动查堵、肉品供应、往来邮件、快递、物流收寄、网购等方面的检查力度。
县市场监管部门与畜牧部门组成联合检查组对辖区内冻库、农贸市场、超市等经营单位进行安全大检查。主要检查经销商食品质量检验或检疫检测合格证,检查进货批次台账,检查待售散装冷藏冷冻食品和库存冷冻食品的质量状况,冻库温度达标情况,及时清理过期变质食品等。重点检查经销商的经营资质,肉品贮存条件,进货来源与渠道以及“两章两证”。此次检查,共出动执法人员1808人次,执法车辆185辆次,检查食品生产加工企业96家次,食品销售企业1060 家次、餐饮服务单位258 家次,集贸市场165家次,检查冷库12个次,快递88家次。签订非洲猪瘟防控承诺书530份,签订(泔水)餐厨剩余物规范处置承诺书90余份。暂未发现违规情况,全县猪肉市场运行总体稳定,价格平稳。