云南网讯（记者 范春艳）提到鲁甸县桃源回族乡的产业发展，该乡党委书记丁开毅首先提的是养殖业和种植业。自古以来，桃源回族乡就有养牛的传统，并在集镇上形成了历史悠久的桃源牛市以及涉及交易、养殖、屠宰、加工、餐饮等各个环节的完整产业链。近年来，桃源回族乡又发展起了苹果、葡萄等水果种植，由于品质优良，市场广阔。随着养殖业、种植业逐渐发展，当地逐渐富裕，基础设施逐渐完善，人居环境大为改善。丁开毅表示，下一步，桃源回族乡考虑培育乡村旅游产业，充分挖掘当地特色民族文化，以美食、美景吸引游客。

　　在著名的桃源牛市门口，有一头昂扬跃起的公牛。丁开毅介绍，桃源牛市的历史已经长达数百年，一度时期让桃源回族乡成为丝绸之路上的重镇。桃源回族乡的男子，祖祖辈辈就形成了在农闲时节兼职做“牛生意”的传统。他们有的远赴其他州市买卖牲畜，有的从牛市上买了牲畜后短期育肥再卖出，有的凭借内行的眼光在牛市上给其他商贩当“代购”，有的在牛市周边搞加工发展餐饮业……形成了一个庞大的产业集群。除了云南省，四川、重庆乃至内蒙古地区都有客商赶赴这里交易。具体这个产业集群养活了多少人，丁开毅说，无法统计，只知道整个桃源回族乡，都把这个牛市看成经济社会发展的重要动力源。

　　为了进一步拓展桃源牛市的影响力，改善交易环境，丁开毅介绍说，当地通过招商引资，投资了800多元万重新修建了交易市场，并配套了停车、畜牧知识讲解、寄养等多种服务，之后还将引入互联网管理技术，实现网上交易。

　　在种植业方面，桃源回族乡目前的支柱产业是烤烟，林果业发展潜力巨大。丁开毅说，群众发展林果种植，尤其是苹果种植的积极性很高。昭通苹果在全国两会的代表通道“亮相”之后，引来了全国“果粉”的关注，产品供不应求。一亩烤烟大约能收入3000元，一亩苹果林的产值大约是10000元。他说：“我们现在引进了企业做技术、做培训，坚持高标准发展，有信心一定能让昭通苹果‘圈粉’更多的人。”

　　除了苹果，桃源回族乡还试种了一部分红玫瑰葡萄，由于昼夜温差大，土壤含锌量高，因此这里生产的红玫瑰葡萄含糖量高，口感好，很受市场欢迎。鲁甸县源灵种植专业合作社的负责人马云告诉记者，现在合作社的种植基地里种植了200多亩葡萄，绝大部分在昭通市场上就销售了。周边的农户的农户入股了合作社，并参与种植管理，年终按照一亩地25%~30%的比例进行分红。他说：“这种方式把大家捆绑在一起，大家都要齐心协力想办法把葡萄种好、卖出去。”

　　下一步，桃源回族乡计划基于养殖业和种植业的良好基础，发展乡村旅游。这里交通发达，景色优美，游客们能欣赏到遍山遍野的果园，采摘、品尝清甜的水果，吃到特色美食。丁开毅表示自己很有信心，桃源回族乡一定能像真正的“桃源”那样越来越美，广受欢迎。